会社概要

皆様へメッセージ

MESSAGE

私達が「てつおじさんのチーズケーキ」を焼き始めて、30年以上になります。一時、日本中で巻き起こったブームも過ぎ去り、一度は無くなりそうになった「てつおじさんのチーズケーキ」ですが、多くのお客様に愛されたその素朴な味を絶やしてはいけないと思い、福岡の次郎丸の地で、毎日手作りで続けてまいりました。おかげさまで、今でも「懐かしい！」と言って買って帰られるお客様が絶えません。これからも、お客様が「笑顔で味わっていただけるように」、この素朴でやさしい味を守り続けていきます。

代表取締役社長　熊懐　弘毅

「てつおじさんのチーズケーキ」の物語

"UNCLE TETSU'S CHEESECAKE" STORY

１９４８年

博多のお菓子屋の長男として、「てつおじさん」は生まれました。
西南学院大学に在学中ミニコミ誌「tessy」を発行しその後、若者が集まる飲食店を経営する。

１９８４年

洋菓子店「ＨＡＮＡ　ＪＡＭ」を開店

１９９０年

ハナジャムの名物チーズケーキを責任者のクマちゃん（現在の有限会社バランス代表取締役）と開発。
「てつおじさんのチーズケーキ」とネーミングする。

１９９１年

天神親不孝通りの洋菓子店「ハナジャム公園通り店」から誕生し、そこから一大ブームとなリました。

１９９２年

西新ビブレ店、天神コア店、西鉄久留米駅店、JR博多駅店など福岡県内の出店を開始する。

１９９３年

名古屋の栄店、札幌東急店の同時開店をかわきりに、県外の出店ラッシュが始まる。

１９９５年

この年までに全国北海道の釧路市から南はJR宮崎駅まで全国に45店舗展開しました。

２０００年

JR一宮駅店、JR宮崎駅店「てつおじさんのチーズケーキ店」の経営を(有)バランスが引き継ぐ。

２００２年

JR一宮駅店閉店

２００５年

楽天市場にて通信販売を開始する。

２００６年

JR宮崎駅店閉店

２００９年

全国の百貨店などで｢てつおじさんのチーズケーキ｣催事出店し好評をいただく。

２０１１年

てつおじさんの店を博多駅マイング出店
姉妹店で頂上明日可有限公司の経営の「てつおじさんのチーズケーキ」台北駅オープン

２０１２年

次郎丸店リニューアルオープン

２０１３年

福岡天神大丸の地下2階に「てつおじさんの店」オープン

２０１５年　７月

ハナジャム西新店　「プラリバ」ビル建て替えのため退店

２０１５年　８月

博多マイング店　大規模改装のため退店

２０１５年　１２月

博多大丸店　改装のため退店

２０１６年　４月

博多マルイ店　オープン

２０１６年　９月

ウエストコート姪浜店　オープン

２０１７年　１月

博多駅バスターミナル店　催事出店

２０１７年　７月

イオン乙金店　オープン

２０２０年　１月

博多駅バスターミナル店　催事出店終了

２０２２年　６月

福岡市ふるさと納税返礼品として認定、登録

２０２４年　３月

博多マルイ店　フロア大規模改装のため退店

現在、「てつおじさんの店」各店舗の他、楽天市場オンラインショップや福岡市のふるさと納税返礼品、期間限定での催事出店を通じて販売を行っております。

COMPANY PROFILE

会社名

有限会社バランス

所在地

〒814-0165 福岡県福岡市早良区次郎丸3 丁目1-1

連絡先

TEL:092-801-9556 FAX:092-801-9561

代表者

代表取締役: 熊懐　弘毅

メール

店舗連絡先:tetuojisan@river.ocn.ne.jp

基本理念

PHILOSOPHY

美味しさと、素材へのこだわりで、
質の高い商品を適正価格でお客様に提供する。

地域の皆様に喜んでいただく為の創造力と
行動力を持つ。